Agenda Tlaxcala
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/ Tlaxcala, México.

Tip: Fritura más ligera

Unos consejos para eliminar el exceso de aceite en productos que debamos freír y sólo consumamos el necesario. 

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Tip: Cocinar pescado delicioso

Este consejo es la base para cualquier guiso de pescado, dicen que el cimiento es lo más importante, así que te decimos como comenzar tu receta, de ahí en adelante tú decides como prepararlo. 

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Tip: Cocinar con vino

Cocinar con algún bebida que contiene alcohol pareciera que no tiene sentido porque se evapora pero con este consejo aprenderás de manera correcta.

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Tip: Mejorar el sabor del cordero

Práctico consejo que será de gran ayuda para preparar una pierna de cordero más sabrosa. 

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Tip: Evita el mal olor de las verduras

Muchas verduras durante su cocción despiden un olor desagradable, este consejo de será de gran ayuda para evitar que tu cocina huela mal. 

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Tip: Conservar caramelos

Guardar dulces por mucho tiempo no es conveniente porque se derriten y se vuelven pegajosos por más que los protejas de las inclemencias del tiempo.

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Tip: Que no pierdan su color

Este consejo te ayudará para que la cocción de los nopales no les quite su color verde característico y a la hora de servir no tengan exceso de salvia. 

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Tip: Frijoles con mejor sabor

Un útil consejo para cocinar frijoles con mejor sabor y asegurar un buen caldo.

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Tip: Fundir chocolate

Cuando necesitamos chocolate fundido para alguna cobertura nunca debemos ponerlo al fuego directo, este tip es para que lo fundas de manera correcta.

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Tip: Reposar masa

Casi la mayoría de las masas que preparamos en el hogar deben dejarse reposar mínimo por 1 hora pero con el tiempo transcurrido se resecan y pueden pegar al fondo del recipiente donde las colocamos, evítalo con este consejo. 

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TIp: Consistencia del almíbar

 En este consejo te decimos la medida exacta para que decidas que consistencia debe tener el almíbar que prepares.

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Tip: Tiempo de cocción del pastel

Para conseguir un pastel esponjoso o uno de consistencia más firme depende del tiempo de horneado, en este consejo te lo decimos. 

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Tip: Abrillantar pasteles

En este consejo te decimos como abrillantar de manera adecuada un pastel. 

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Tip: Conserva su aroma

La mayor característica del café, el  cacao y la canela es su aroma y sabor, guardarlos en empaques plásticos puede hacerlos perder sus propiedades, te decimos como conservarlos adecuadamente. 

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Tip: Centrar un postre

Un consejo buenísimo para desmoldar un flan o budín que no ha quedado en el centro de la base. 

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Tip: Batir crema

La crema que se utiliza en tartas y pasteles debe ser batida a punto de turrón para una mejor consistencia, pero esto no es un proceso tan sencillo como parece, en este consejo te decimos como lograrlo rápidamente. 

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Tip: Retener los jugos de la carne

Es importante retener los jugos de la carne para evita que se reseque y endurezca, con un sencillo paso lo lograrás. 

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Tip: Medir ingredientes solidos

Muchas recetas marcan las medidas de los ingredientes por tazas, pero algunos por su consistencia sólida es difícil conseguir la medida que marcan. 

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Tip: Mejora la consistencia del relleno

Si deseas espesar dulce de leche, mermeladas o cremas para rellenar un pastel, te dejamos una sencilla opción. 

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Tip: Evita grumos

Un consejo para que evites los grumos que se forman por las bolitas que contiene el azúcar glass y harinas por la humedad. 

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Tip: Cantidad exacta de ingredientes

Siempre debemos medir y  pesar los ingredientes de la receta que deseamos hacer, en este consejo te decimos la razón. 

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Tip: Flan sin burbujas

Te dejamos un tip de repostería para evitar que la superficie del flan quede lleno de burbujas.

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Tip: Propiedades del polvo para hornear

En este tip te decimos las propiedades del polvo para hornear que empleamos en gran cantidad de pasteles y porque es necesario incorporarlo a los ingredientes.

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Tip: Congelación de la fruta

Para que la fruta se conserve adecuadamente en congelación hay que seguir una serie de pasos para que conserven sus propiedades, en este consejo de los decimos. 

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Tip: La congelación puede “quemar”

Así como la congelación puede mantener muchos alimentos en optimas condiciones también los puede echar a perder. 

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Tip: Humedad de alimentos congelados

Muchos de los alimentos que congelamos pierden humedad, hay que tomar sus precauciones para evitarlo.

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Tip: Los condimentos y la congelación

Cuando un alimento se va a congelar debemos condimentarlo con moderación, en este consejo te compartimos la razón.

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Tip: Conoce la razón para congelar alimentos

Todo (o casi todo) se puede congelar, recordando que algunos productos soportan mejor el frío que otros.

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Tip: Recipientes adecuados para congelar

Congelar puede parecer un proceso fácil pero no todos los recipientes son adecuados para ello.

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Tip: La caducidad de los alimentos

Consumir un producto después de que ha pasado su fecha de caducidad no implica un riesgo para la salud, sin embargo es importante respetar este dato. 

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Tip: Limpieza de las tablas de cocina

Las tablas para picar y cortar frutas, verduras y carne pueden convertirse en un lugar propicio para la proliferación de bacterias, mantenerlas limpias es la clave para evitarlo. 

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Tip: Elimina olores del microondas

El horno de microondas guarda muchos olores debido a su funcionalidad, muchos de ellos no desaparecen con la limpieza normal, en este consejo te damos un truco buenísimo para eliminarlos.  

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Tip: Desengrasar loza

Esta ocasión te compartimos un útil consejo para eliminar la grasa de la loza sin que la rayes o maltrates. 

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Tip: Manchas de grasa en el horno

Este consejo es para mantener tu horno limpio y libre de manchas de grasa, notarás como salen fácilmente.

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Tip: Olor a fritura

La fritura de los alimentos conservan un olor característico que se impregna fácilmente, en este consejo de decimos como evitarlo. 

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Tip: Limpiar los azulejos de la cocina

La cocina es el lugar que más limpio debemos mantener pero no es sencillo quitar toda la grasa y cochambre que se acumula diariamente, te decimos como hacerlo adecuadamente. 

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Tip: Limpieza del horno

El horno es una herramienta básica en la cocina, por ello hay que mantenerlo limpio, aquí te decimos la manera adecuada para limpiar cada rincón. 

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Tip: Freír tortillas

Un consejo que te ayudará a ahorrar tiempo cuando necesitas una generosa cantidad de tostadas.

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Tip: Mejora el sabor de las verduras

Te compartimos uno de los secretos mejor guardados para mejorar el sabor de algunas verduras.

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Tip: Desinfectar verduras

Te decimos la cantidad exacta para poder desinfectar las verduras adecuadamente. 

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Tip: Caldo sustancioso

El momento para agregar la carne al agua depende del tipo de caldo que deseas, en este tip te lo decimos. 

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Tip: Haz que madure la fruta

Muchas personas compran fruta verde para que les rinda toda la semana, en este consejo te decimos como hacer que madure rápidamente. 

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Tip: Evita que se marchiten las verduras

Muchas veces las verduras de las ensaladas se marchitan con el aderezo, evítalo con este consejo. 

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Tip: Sal en los postres

¿Ha notado que muchas recetas de postres llevan una pizca de sal? En este consejo te decimos la razón.

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Tip: Productos congelados

¿Sabías que un producto congelado no se debe volver a congelar, a menos que cambie de estado?

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Tip: Ahorra mantequilla

Cuando debemos engrasar un molde desperdiciamos mucha mantequilla y nos ensuciamos las manos, con este tip evitarás ambas cosas. 

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Tip: No refrigeres sopas de verduras

No todas las sopas se conservan adecuadamente en refrigeración, sobre todo las que son realizadas a base de verduras. 

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Tip: Plátanos mágicos

¿Sabías que puedes acelerar el proceso que le toma a las frutas para madurar? Es posible y de manera natural. 

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Tip: Restos de cátsup

La cátsup al ser una salsa espesa generalmente se queda pegada a la botella y desperdiciamos el producto, para evitarlo lee este consejo.

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Tip: Evita que se pegue la pasta

Cuando se pega la pasta muchas veces depende de la manera en que le damos cocción.

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Tip: Bacterias de los alimen- tos

Todos los alimentos que consumimos contienen bacterias pero algunos no podemos lavarlos y desinfectarlos, afortunadamente muchas de ellas mueren a cierta temperatura, en este consejo te lo decimos.  

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Tip: No contamines los alimentos

Los utensilios de cocina pueden contaminar los alimentos crudos y cocidos, en este tip te decimos porque sucede esto para que puedas evitarlo.

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Tip: Huevo agrietado

¿Tienes un huevo con grietas? No lo tires, te dejamos un truco buenísimo para utilizarlo.

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Tip: Reutilizar el aceite

Sabemos que no es recomendable reutilizar el aceite pero este consejo es para decirte unas técnicas para eliminar el aroma que dejan los alimentos cuando se fríen.  

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Tip: Sobrante de pescado

Muchas veces ya no consumimos el pescado que sobra de la comida porque adquiere mal olor, evítalo con este consejo. 

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Tip: Preparación del calamar

Para que conserve todo su sabor sigue estos sencillos pasos. 

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Tip: Conservación de quesos

Te decimos diferentes técnicas para conservar de manera adecuada los quesos según su textura, color y sabor.

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Tip: Yemas centradas

Muchas veces preparamos platillos que requieren huevo cocido pero las yemas siempre quedan movidas y no dan una buena apariencia, te decimos como evitarlo. 

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Tip: pelar piña

En esta ocasión te dejamos un consejo práctico para pelar la piña de manera más sencilla y rápida. 

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Tip: Pelar ajos

Hoy te dejamos el tercer y más sencillo truco para pelar los ajos rápidamente. 

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Tip: Pelar ajos

Como segundo día consecutivo te dejamos otro truco para pelar ajos fácilmente.

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Tip: Pelar ajos

Hay varias formas de pelar el ajo fácilmente, a continuación te damos una de las muchas opciones que existen.

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Tip: Postres sin azúcar

Sustituye el azúcar en los postres para hacerlos más ligeros y bajos en calorías.

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Tip: Sopa de lentejas

Quieres variarle el sabor a la típica sopa de lentejas, te dejamos algunas opciones. 

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Tip: No tires manzanas

Muchas veces desechamos las manzanas muy maduras, en este tip te decimos como darles un uso. 

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Tip: Pescado ligero

Te compartimos un consejo para que la cocción del pescado sea más ligera debido a la reducción del aceite empleado. 

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Tip: Papas fritas

Unos prácticos consejos para obtener unas deliciosas papas fritas. 

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Tip: Mayonesa

Si tienes mayonesa guardada por algún tiempo y cuando quieres utilizarla no conserva su textura, no la tires, te decimos como recuperarla. 

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Tip: Aprovecha sobrantes de pasta

Este consejo es para que puedas aprovechar la pasta cocida que te sobro y ya no pudiste utilizar. 

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Tip: Que la pasta no se enfrié

Te decimos como servir la pasta para que se mantenga caliente por mayor tiempo. 

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Tip: Fresas

Unas recomendaciones para lavar las fresas sin que se contaminen ni pierdan sus propiedades.

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Tip: Cocina percebes

Muchas veces no sabemos cocinar productos del mar y nos perdemos su sabor y características, en este tip te decimos como dar cocción a los percebes. 

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Tip: Salsa cortada

En este tip te decimos como recuperar una salsa que se ha cortado, aunque no lo creas, tiene solución. 

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Tip: Huevo cocido

Te compartimos el procedimiento adecuado para preparar un huevo cocido sin que se pase o le falte la cocción. 

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Tip: Jamón fresco

Un consejo para que la pierna de jamón que se abrió, no se reseque y se conserve siempre fresca. 

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Tip: Elimina la grasa de los guisos

Cuando preparamos carne siempre notamos al final de la preparación el exceso de grasa, hoy te decimos como eliminarla sin que desperdicies comida. 

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Tip: Prepara estofado

Un consejo útil para preparar un delicioso y perfecto estofado, te encantará el resultado. 

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Tip: Escalopes de ternera

Te decimos como preparar este platillo para que queden deliciosos.

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Tip: Cocción de la col

Un útil consejo que te será de ayuda para una adecuada cocción de la col.

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Tip: Ensaladas

Te decimos unas recetas sencillas para preparar ensaladas rápidas pero deliciosas. 

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Tip: Cocción del cordero

La carne de cordero posee un sabor característico pero su cocción requiere de recomendaciones especiales para que quede aún más deliciosa.

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Tip: Almíbar

Unos consejos básicos para preparar almíbar de calidad. 

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Tip: Limpiar champiñones

Unos consejos para aquellas veces en las que debemos comprar champiñones y podamos adquirir los mejores, además te decimos varias maneras para limpiarlos.

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Tip: Aprovecha la cáscara

Un consejo muy bueno para antes de desechar las cáscaras de plátano, les daremos un uso que no imaginas.

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Tip: Cocer camarones

Un tip para cocer los camarones sin que se resequen ni disminuyan su tamaño. 

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Tip: Caldo corto para escalfar

Te dejamos la receta ideal del caldo corto más sencillo y ligero para los crustáceos y pescados. 

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Tip: Caldo delicioso

Un consejo para las veces que preparas caldo proveniente de algún tipo de carne, con este procedimiento te quedará delicioso. 

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Tip: Aderezar alitas

Para que las alitas de pollo queden sabrosas la clave está en el aderezo.

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Tip: Prepara canapés

Una forma fácil y rápida para preparar unos deliciosos canapés.

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Tip: asado

¿Sabías que picar la carne con un tenedor también hace que pierda su jugo? En este consejo te decimos como evitarlo. 

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Tip: Acidez de verduras

Algunas hortalizas son un poco amargas y ácidas y conviene tratarlas previamente para suavizar su sabor.

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Tip: Desalar bacalao

Antes de cocinar bacalao debemos eliminar el exceso de sal, de lo contrario la preparación quedaría incomible, te decimos un proceso para lograrlo de manera efectiva. 

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Tip: Piel más blanca

Para que la carne de pescado no se oscurezca al cocinar, te decimos como evitarlo. 

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Tip: Desaparece el olor del pescado

El pescado siempre tiene un aroma característico que no es tan agradable, te decimos como eliminarlo. 

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Tip: Identifica pescado de calidad

El pescado sino se encuentra en buen estado puede hacernos mucho daño, identifica cual es el más fresco y de mejor calidad.

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Tip: Pescado siempre fresco

Un consejo práctico para las veces que compras pescado, sobre todo en temporada calurosa. 

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Tip: Cocinar gallina

Pocas veces consumimos carne de gallina, tiene un sabor diferente y peculiar, su piel es más blanca que la del pollo, te decimos como cocinarla. 

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Tip: Sazonar pescado

En este consejo te decimos el momento adecuado para agregarle sal cuando freímos pescado.

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Tip: Tipos de cortes de carne

Te dejamos un consejo para la adecuada cocción de la carne según su procedencia. 

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Tip: Cocción de la carne de ternera

Si eres de los que gustan de comer la carne de ternera te decimos un aspecto importante para su cocción. 

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Tip: Cortes de carne

Saber de qué región del cuerpo del animal procede un corte es la mejor manera de determinar su terneza.

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Tip: Adquirir jamón

Te damos unos prácticos tips para cuando debas ir a comprar jamón y elijas el mejor. 

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Tip: Cocción de la carne de cerdo

Muchas personas prefieren no comer carne de puerco por el temor a enfermarse debido a que en muchos lugares no le dan la cocción adecuada.

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Tip: Conservación del aceite

Unas recomendaciones para que puedas conservar el aceite en las mejores condiciones posibles. 

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Tip: Descongelar carne

La carne se conserva en perfectas condiciones cuando se congela, te decimos como descongelarla adecuadamente cuando vayas a utilizarla.

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Tip: Reconoce la calidad de la carne

Te decimos los dos aspectos primordiales que debes tomar en cuenta cuando compras carne para elegir la de mayor calidad.

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Tip: Carne nutritiva

En este tip te decimos cual es la carne más nutritiva para que la consumas frecuentemente en tu dieta.

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Tip: Pelar frutos secos

Sencillas técnicas para pelar almendras o nueces.

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Tip: Carne a la plancha

Un consejo para que cuando debas preparar carne a la plancha no pierda su jugo y nutrientes. 

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Tip: Pelar avellanas

Las avellanas son perfectas para decorar un pastel, le dan un sabor especial a los platillos pero la batalla es cuando debemos pelarlas, te compartimos unas técnicas para hacerlo más sencillo.

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Tip: Conservación de avellanas

Las avellanas enriquecen platos como pasteles, panes y demás, con su sabor y aroma, aportando también toda la energía que las caracteriza.

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Tip: Elige las mejores avellanas

Las avellanas aportan calcio, beneficioso para nuestros huesos y que ayudan a reducir el colesterol por su contenido en ácido oleico. 

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Tip: Deshidrata jitomates

Los jitomates secos o deshidratados son una especialidad italiana, pero que cualquier persona puede preparar en su hogar.

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Tip: Jitomates secos

Los jitomates secos o deshidratados son una especialidad italiana, pero que cualquier persona puede preparar en su hogar, pero antes te compartimos como elegir los ideales para deshidratarlos.

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Tip: Elige los mejores

El conocer algunas características de los jitomates nos ayudará para saber cómo y cuales elegir.

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Tip: Pelar jitomates

Esta tarea puede ser muy tediosa si no sabemos cómo realizarla sin destrozar el tomate en el intento.

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Tip: Endulzar arroz con leche

Esta ocasión te compartimos otro tip para que el arroz con leche te quede perfecto.

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Tip: Para congelar arroz

En esta ocasión te damos unos consejos para aquellas ocasiones en las que debas meter a congelar arroz y puedas utilizarlo cuando gustes.

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Tip: Arroz aromático

Si eres de las personas a las que les fascina aromatizar sus platillos con las diferentes hierbas que nos brinda la madre naturaleza, este consejo es para ti.

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Tip: Que no se pegue el arroz

No sirvas arroz pegado en tus platillos, mejor lee nuestro tip para evitarlo.

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Tip: Arroz apelmazado

La comida debe tener una apariencia agradable y un arroz apelmazado no lo es, así que evítalo con este consejo.

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Tip: Arroz con granos sueltos

Práctico consejo para conseguir un arroz con los granos sueltos y despegados. 

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Tip: Descongelar arroz

Muchas veces conservamos los alimentos en el congelador para que no se descompongan y conservarlos por más tiempo, aquí de decimos como descongelar el arroz.

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Tip: Recalentar arroz

Cuando preparamos arroz, generalmente procuramos que se termine pues calentarlo es todo un desastre, pues se pega, seca y endurece. 

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Tip: Elimina bacterias de los alimentos

Todos sabemos que los alimentos contienen bacterias a pesar de cuanto los lavemos, este consejo es para que sepas como eliminarlas de alimentos que no podemos desinfectar.

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Tip: Carne suave con papaya

Parece mentira pero la papaya hará que la carne quede más suave. 

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Tip: Conserva el jugo de la carne

La carne es nutritiva cuando conserva sus jugos, pues ahí es donde se encuentran la mayoría de sus propiedades.

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Tip: Arroz con leche más rico

Para preparar arroz con leche solo debemos cocer el arroz en leche con azúcar y tener en cuenta algunos sencillos trucos, para que a la hora de servirlo, solo recibamos aplausos y honores. 
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Tip: Reutiliza el pan duro

No tires el pan que ya se ha endurecido, te decimos como darle otro uso. 
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Tip: Para la salsa bechamel

Un consejo para obtener una buena salsa bechamel, de mejor consistencia.  
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Tip: Conservación del café en grano

El café en grano debe conservarse de manera diferente al café en polvo, pues sus proporciones son distintas, hoy te decimos como conservarlo si es de grano.  
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Tip: Descongelar alimentos

Un sencillo pero útil tip que te será de ayuda para acelerar el proceso de deshielo de los productos que compras congelados. 
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Tip: Huevos ¿Blancos o rojos?

Mucho se habla de la diferencia entre huevos bancos y rojos ¿Cuál será el más conveniente?  
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Tip: Conservación del café

Este consejo te ayudará a conservar en buen estado el café y que conserve todas sus propiedades en color, olor y sabor.  
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Tip: Carne molida

La carne molida no puede estar refrigerada por más de 24 horas.  
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Tip: Picar tocino en trozos pequeños

Hoy te compartimos el truco que utilizan los expertos en la cocina para picar tocino en pequeños trozos sin que se despedace la carne. 
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Tip: Limpia botellas de aceite

Lavar recipientes pequeños de aceite donde no podemos introducir nuestra mano para tallar, resulta muy complicado, en este consejo te decimos como dejarlas limpiecitas.  
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Tip: Conservación de las papas

¿Te ha pasado que cuando vas a cocinar papas y las sacas, ya estas feas y arrugadas? Te decimos como evitarlo. 
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Tip: Carne de res suave

Un consejo que te será de gran utilidad para dejar la carne muy suavecita en tus platillos.  
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Tip: Elimina el olor a pescado

Eres de las que no les gusta cocinar pescado por que el aroma queda impregnado por toda tu cocina, te decimos como evitarlo.  
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Tip: Conserva el puré de tomate

Otra manera de conservar las propiedades del puré de tomate que nos sobre de alguna preparación. 
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Tip: Conserva fresco el pescado

Compraste pescado para la comida, por algún motivo no podrás cocinarlo, hoy te decimos como conservarlo fresco.  
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Tip: Características de frescura

El pescado tiene una serie de características para identificar su frescura, te decimos cuales son.  
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Tip: Que no se pegue la masa

Un consejo que te ayudará para que no te agarren con las manos en la masa. 
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Tip: Termina su cocción

Si el arroz te quedo crudo te decimos como cocerlo sin que te pongas a cocinar de nuevo.  
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Tip: Dale cocción más rápido

Un útil consejo que te ayudará para que la carne de hamburguesas se cueza mucho más rápido.  
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Tip: Corte perfecto a huevos duros

Cada vez que rebanamos un huevo duro nunca nos salen bien las rodajas, te decimos como cortarlos a la perfección. 
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Tip: Con hueso se cocina rápido

¿Sabías que el hueso de la carne es útil para los asados? Te decimos la razón en este tip. 
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Tip: Evita animalitos en las semillas

Pasado un tiempo descubres que las semillas de la alacena están llenas de animalitos, te decimos como evitarlo. 
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Tip: Evita que se pegue

Un consejo para el momento en que preparas pescado fresco, evitará que se pegue al sartén. 
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Tip: Conserva limones partidos

 Cortaste limones y te sobraron, no los tires, nosotros te decimos como conservarlos.

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Tip: Albóndigas esponjosas

Te damos un consejo para que tus albóndigas queden más esponjosas y deliciosas.
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Tip: Conservación de la carne

¿Quieres que la carne se conserve adecuadamente en el congelador o refrigerador? Te decimos como lograrlo.  
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Tip: Rescata arroz quemado

Si por alguna razón se te quemo el arroz te decimos como evitar desperdiciarlo.  
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Tip: Contrarresta el sabor dulce

No te agrada la comida muy dulce, te decimos como ponerle solución y bajar ese sabor tan azucarado.  
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Tip: Quitar comida pegada

Todas sabemos que cuando se pega la comida al fondo de las ollas requiere de mucho esfuerzo quitarla, para que dejes de batallar con esto a la hora de lavarlas lee nuestro práctico tip del día. 
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Tip: Salsa ideal en la pasta

Las pastas son un platillo exquisito pero muchas veces no nos quedan igual que en la presentación, sobre todo porque la salsa no se adhiere como debería.  
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Tip: Conserva yemas que no utilices

La preparación que piensas hacer no necesita yemas pero no quieres desperdiciar la comida, te decimos como puedes guardarlas en buen estado. 
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Tip: Elimina el pelo de elote

Sáltate el paso de estar quitando cada pelo de elote a las mazorcas.  
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Tip: Agrégale queso a la crema

Eres amante del queso pero no todos los platillos combinan con este lácteo, afortunadamente la crema de champiñones, sí.  
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Tip: Pela ajos rápidamente

Te damos un tip que te será de gran ayuda para pelar los ajos fácil y rápido.  
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Tip: Elimina malos olores

 Te damos un tip para eliminar los malos olores de tu refrigerador.

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Tip: conserva el polvo de hornear

 No sabes si tu polvo de hornear aún sirve, aquí te decimos como saber su aún funciona.

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Tip: Elimina aromas fuertes

 Estuviste cocinando una espectacular, pero tus manos quedaron oliendo a ajo y cebolla, continua leyendo.

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Evita hormigas en la basura

 Te molesta ver tantas hormigas en la basura, nosotros te enseñamos a decirles ¡adiós!
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Tip: Aumenta el merengue

Te compartimos un consejo para que hagas rendir el merengue. 
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Tip: Saca el jugo sin partirlo

Solo necesitas unas gotas de limón pero no quieres tirar el resto a la basura, te decimos que hacer para no partirlo y desperdiciarlo. 
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Tip: Prepara esponjosos omelettes

Te compartimos un prático consejo para que tus olemettes queden esponjositos. 
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Tip: Que no se rompa la cáscara

Te compartimos un consejo para que la cáscara de las papas no se rompa al hervirlas.  
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Tip: lechuga siempre fresca

Te decimos como conservar fresca la lechuga en el refrigerador.  
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Tip: No lo frías ¡hornéalo!

Para que no salpique el aceite de tocino a tu estufa y termines limpiando en lugar de degustar tu comida, te decimos como evitarlo. 
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Tip: Pela uvas perfectas

Consigue pelar uvas sin que se maltraten o despedacen. 
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Tip: conserva el apio

Te decimos como puedes conservar por más tiempo el apio y utilizarlo cuando lo necesites. 
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Evita el mal olor

Siempre que se cocina la coliflor desprende un aroma que a casi nadie le agrada, te decimos como evitarlo. 
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Tip: aprovéchalo al máximo

Deseas preparar una deliciosa bebida refrescante a base de naranjas?. Aquí una buena sugerencia para obtener la máxima cantidad de jugo.
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Tip: Conserva los ajos

Cada vez que utilizas un ajo este luce seco y amarillo, no te preocupes más, te decimos como conservarlos.

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Conserva el puré de tomate

 Te decimos como conservar el puré de tomate para que no lo desperdicies.

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Aprovecha todo el jugo

 Quieres saber cómo sacar la mayor cantidad de jugo a los limones, sigue leyendo.

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Tip para desmoldar

Te decimos como sacar del molde un pastel sin que se te corte o se quede pegado parte del pan en el molde.
 
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Prueba de aceite

 Cada vez que tienes que freír algún alimento sufres por que no sabes cuanto tiempo debes esperar para que se caliente el aceite y poder meter la carne, papas, verduras o lo que tengas que cocinar, te decimos como solucionarlo. 
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Reduce el picor de la cebolla

 Te damos unos tips para aquellas ocasiones en las que consumes cebolla cruda.
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Tip para rescatar un platillo salado

 Te decimos como rescatar un platillo caldoso al que le pasaste de sal durante la preparación.
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Haz que se conserve la gelatina

Hoy te decimos como hacer que tus gelatinas duren intactas por más tiempo.

 
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Tip para freír pescado

 Evita que el aceite donde fríes tu pescado se contamine de olor penetrante.
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Tips para sorprender a tu familia cuando tienes empanizar

 Te aburre realizar el tipico empanizado, dale un giro y logra un empanizado delicioso con algunas variantes que te sugerimos.
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Arroz Perfecto

 Te gusta el arroz pero se te bate, no batalles más, te damos unos tips para que te quede buenísimo.
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No te ensucies las manos

 Eres amante de los pasteles pero te fastidia engrasar el molde, continua leyendo.
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Tip para mantener los nutrientes de los vegetales

 Sabemos que al hervir y cocer vegetales pierden sus nutrientes, te decimos como lograr que lleguen a tu mesa con todas sus propiedades.

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Comida pegada

 Te damos una sugerencia para que rescates la comida que se haya pegado al fondo de la olla.

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Bate claras de huevo a punto de nieve.

 Si nunca te quedan las claras de huevo a punto de nieve, sigue estos tips.

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Carne asada en un dos por tres.

 Consigue una carne asada crujiente y sabrosa. 

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No desperdicies el pan duro

 ¿Te sobro pan y ya se endureció? ¡No lo tires! Sigue leyendo para que no lo desperdicies.
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Que la cebolla no te haga llorar

 No sufras más cuando picas la cebolla, aquí te enseñamos como evitarlo. 
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Evita que la fruta se oxide

 Si vas a preparar una ensalada con fruta y a la hora de servir se ha oscurecido su color agendatlaxcala te trae un consejo para evitar que eso suceda. 
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Trucos para lograr unas papas fritas perfectas

Logras las papas ideales en tu propia casa como las que nos venden las cadenas comerciales.

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EVITA RIESGOS, VERIFICA EL ESTADO DE LOS HUEVOS

 

Tips para verificar el estado de los huevos que utilizas en tu cocina.

 
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TIP PARA COCER VEGETALES

Si para tu comida tienes pensado preparar una guarnición de deliciosos vegetales cocidos al vapor te damos una buena recomendación.
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TIP DE LIMPIEZA

Dentro de la cocina existe un foco de transmisión de gérmenes y bacterias que pueden afectar a tu familia. Las esponjas y trapos de cocina con los que se limpian las superficies, las mesas, la estufa, los platos, vasos y cubierto. Ten en cuenta que estando en tu fregadero son un riesgo latente, por lo que te sugerimos tomar en cuenta algunos consejos para cuidar estos artículos de limpieza.
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CÓMO REMOVER EL EXCESO DE GRASA EN LAS SOPAS

Si gustas comer saludable y desacerte del exceso de grasa.

A continuación te pasamos 4 tips sencillos para remover el exceso de grasa de las sopas.

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