Postre frío de mango

Ingredientes

Porciones

 6

Ingredientes para toda la receta

 5 piezas de mango  

 20 piezas de soletas  

 1 taza de rompope  

Preparación

Pelar y cortar los mangos en rebanadas y reservar.

Moler en la licuadora las soletas y reservar.

Colocar en el refractario  una base de rebanadas de mango. Bañar con un poco de rompope cuidando que no sea mucho y agregar un poco de las soletas molidas. Continuar haciendo más capas en el orden que lo hicimos anteriormente. 

Meter en el congelador durante una hora aproximadamente. Se sirve bien frío.

Toda la información en:

https://cocinaycomparte.com/recetas/postre-frio-de-mango