Salsa roja picante

INGREDIENTES

Porciones

6

Ingredientes para toda la receta

 1/4 pieza de cebolla blanca 

 aceite vegetal comestible 

 2 piezas de chile serrano 

 1 diente de ajo 

 sal 

 2 piezas de jitomate bola 

PREPARACIÓN

Lavar bien los chiles y los jitomates con agua y jabón. Cortar el rabo de los chiles y descartar. Picar los jitomates en cuartos y colocar en le vaso de la licuadora con los chiles, el ajo y la cebolla. Se le puede agregar un poco de agua.  Moler.

Sofreír la salsa molida en un sartén con un poco de aceite vegetal. Sazonara con sal al gusto. Continuar cociendo durante 5 minutos hasta que la salsa se torne rojo más intenso.

Servir para acompañar tacos y antojitos.

Toda la información en:

https://cocinaycomparte.com/recetas/salsa-roja-picante