Enfrentan cerveceros artesanales dificultades para comercializar

Artesanos tlaxcaltecas dedicados a la elaboración de cerveza enfrentan dificultades para comercializar su producto en las grandes tiendas comerciales, por lo que tienen que optar por ofrecer su producto de manera particular o en bares independientes.

Esta mañana anunciaron el "Segundo Festival de la Cerveza Artesanal Tlaxcala 2018" que se llevará a cabo los días 13 y 14 de abril en el domo blanco del recinto ferial.

Ahí dijeron que los artesanos cerveceros reconocieron que se trata de una industria relativamente nueva que a nivel nacional registra un crecimiento anual de 30 por ciento.

Ignacio Mozencahua Sánchez, integrante del comité organizador, en el estado de Tlaxcala, señaló que en 2012 inició el dinamismo de la elaboración de cerveza artesanal y si bien ha crecido sustancialmente el mercado, aún existen limitantes por la competencia que representan las empresas internacionales.

Por lo que, a través de festivales como el de la cerveza, pretenden incentivar el mercado local de ese producto, para que exista interés no solo de la población para su consumo, sino de las tiendas comerciales en adquirirlo para su venta.

El "Segundo Festival de la Cerveza Artesanal Tlaxcala 2018" tendrá un horario de una de la tarde a diez de la noche, será completamente familiar y no habrá costo para el acceso.

Entre las marcas participantes están: Mozencahua, Cluricans, La del Jicote, Subversiva, Chevatlán, Marcianito, Karamawi, Irreverente Cerveza, Aparicio, Vickers y Elixir.